MF COMERCIAL

En MF Comercial y Menfer, su distribuidor oficial, ofrecemos aguacate de la más alta calidad a sus compradores.
El tipo de aguacate que se produce es Hass, cuya cáscara es de textura rugosa a semi rugosa, esta característica es uniforme en toda la superficie. Su forma es de semi redonda hasta apareada, color característico del verde mate al negro, su fibra es verde amarillento, suave y de textura no fibrosa tipo mantequilla.

Acerca de Nosotros

Contamos con 4 diferentes calibres calidad de exportación, tanto para el aguacate regular y el orgánico; así como con diferentes recetas para el guacamole.
Otra de las alternativas es el aguacate en mitades, rebanadas, trozos o guacamole, cuya principal ventaja es que son empacados al vacío y tienen hasta 2 años de vida de anaquel bajo temperaturas óptimas (congelados).

En MF Comercial y Menfer estamos dedicados a la venta y la distribución de productos a base de aguacate, con marca propia, buscando proveer productos frescos para los consumidores.
Pulpa de aguacate Hass mezclada con la cantidad de aditivos necesarios de acuerdo a la formulación especificada, a base de aguacates orgánicos y procesos de alta calidad.
En la actualidad este producto se comercializa a nivel nacional, la Unión Europea e Israel.
Con una capacidad de hasta 100 toneladas mensuales.

Contamos con certificaciones BRC y HACCP y procesos de producción (UHP proceso de ultra alta presión) que nos permiten ofrecer productos que satisfacen todos los requerimientos de los mercados mas exigentes.

Norma 016

(NMX-FF-016-SCFI-2006)

Global
G. A. P.

Certificado
orgánico

Certificado
kosher

para la producción
de guacamole

CALIBRES Y EQUIVALENCIAS

Actualmente MF Comercial y Menfer exportan los siguientes calibres principalmente:

Nuestros Productos

Estibado del aguacate en fresco

Para su transporte, se forman pallets con camas de 12 cajas de 4 kg, haciendo un total de 216 cajas por pallet. El contenedor se puede llegar a cargar hasta con 20 pallets

Aguacate en rebanadas, trozos y mitades

Se tiene la flexibilidad de personalizar los empaques (envase, bolsas, cajas, etiquetas) del aguacate en cualquiera de sus presentaciones

PRESENTATIONS FOR GUACAMOLE

Sachet’s 1.07 Oz.
Código de Producto: MFS1-07OZ
Piezas: 270 p/box
Peso: 1.07 Oz.
Peso neto: 288.9 Oz.
Pallet: 90 cajas

Sachet’s 1.5 Oz.
Código de Producto:MFS01-5OZ
Piezas: 100 p/box
Peso: 1.5 Oz.
Peso neto: 150 Oz.
Pallet: 168 cajas

Contenedor transparente 8.81 Oz. / 250 gr
Código de Producto:MFT250GR
Piezas: 12 p/box
Peso: 8.81 Oz.
Peso neto: 105.72 Oz.
Pallet: 168 cajas

Contenedor transparente 16 Oz.
Código de Producto:MFT016OZ
Piezas: 12 p/box
Peso: 16 Oz.
Peso neto: 192 Oz.
Pallet: 132cajas

Contenedor transparente 17.63 Oz. / 500 gr
Código de Producto: MFT500GR
Piezas: 12 p/box
Peso: 17.63 Oz.
Peso neto: 211.56 Oz.
Pallet: 132 cajas

Contenedor blánco 17.63 Oz. / 500 gr
Código de Producto:MFW500GR
Piezas: 12 p/box
Peso: 17.63 Oz.
Peso neto: 211.56 Oz.
Pallet: 132 cajas

Contenedor blánco 3 Lb.
Código de Producto:MFW003LB
Piezas: 6 p/box
Peso: 3 Lb.
Peso neto: 18 Lb.
Pallet: 91 cajas

Cubos de plástico 25 Lb.
Código de Producto:MFP025LB
Piezas: 1
Peso: 25 Lb.
Peso neto: 25 Lb.
Pallet: 72 Cubos de plástico

Contenedor blanco 6 Lb.
Código de Producto:MFC006LB
Piezas: 6 p/box
Peso: 6 Lb.
Peso neto: 36 Lb.
Pallet: 56 cajas

Bolsa de plástico 6 Lb.
Código de Producto:MFB006LB
Piezas: 4 p/box
Peso: 6 Lb.
Peso neto: 24 Lb.
Pallet: 90 cajas

Bolsa de plástico 1 Lb..
Código de Producto: MFB001LB
Piezas: 12 p/box
Peso: 1 Lb.
Peso neto: 12 Lb.
Pallet: 144 cajas

Bolsa de plástico 141.09 Oz. / 4 kg.
Código de Producto:MFB004KG
Piezas: 5 p/box
Peso: 141.09 Oz.
Peso neto: 705.45 Oz.
Pallet: 49 cajas

Almacenamiento a temperatura de 0°F (-18°C) la vida útil del producto es de 24 meses.
Descongelar en refrigeración a 38-42°F (3-5°C) por un tiempo de 3 días. La vida útil del producto descongelado y en contenedor sellado es de 6 días refrigerado a 40 ° F (4-5 ° C) y 48 horas en contenedor abierto. Una vez que se descongele no volver a congelar
Nota: Debido a que el producto se encuentra congelado, los puntos blancos en el empaque son ocasionados por este proceso.

Especificaciones

CAJAS

Las cajas son de 4kg y tienen las siguientes medidas:

  • Largo: 36 cm
  • Alto: 10 cm
  • Ancho: 29 cm

FLETES

Nuestros productos se transportan en cajas refrigeradas a -18°C

Para el caso de fletes terrestres es posible transportar aguacates durante todo el año, sin embargo, lo más recomendable es hacerlo de septiembre a abril, que es cuando el fruto se encuentra en su mejor estado

Temporadas

Para el resto de los meses (mayo a agosto) tenemos la alternativa del guacamole o el aguacate en mitades, rebanadas y trozos.

Proceso de ultra alta presión (UHP)

Se ha descrito como ‘pasteurización fría’ , nos permite el mismo gran sabor, textura y vitaminas naturales, mientras asegura el mas alto nivel de seguridad en los alimentos

La tecnología de procesado de alimentos por alta presión permite:

  • Reducir drásticamente la flora microbiana contaminante.
  • Destruir patógenos (Listeria, Escherichia coli, Salmonella)
  • Prolongar la vida útil del producto.
  • Mejorar la calidad sanitaria.
  • Mantiene las características organolépticas y nutricionales de los productos estabilizados.

Somos enlace entre el productor y el cliente final.

Realizamos una búsqueda permanente y constante de clientes viables en el extranjero, creando una difusión entre compradores potenciales de los productos exportables mediante catálogos, fotografías y muestras.

Distribuimos diversos productos alimenticios a nivel mundial por medio de nuestra propia marca denominada MF PRODUCTS.

Disponemos de flexibilidad y de los recursos que usted necesita para distribuir cualquier producto que se nos requiera.

CONTACTO

Teléfono

Llámenos en México:

(899)9511175
ext. 105

Desde U.S.

956 5851017
ext. 2004

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Salvador Martínez #404
Col. Doctores CP 88690
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U.S.

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78572

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