La más alta calidad
EN EXPORTACIÓN DE AGUACATE
4 diferentes calibres calidad de exportación
Y diferentes recetas para el guacamole.
En MF Comercial y Menfer, su distribuidor oficial, ofrecemos aguacate de la más alta calidad a sus compradores.
El tipo de aguacate que se produce es Hass, cuya cáscara es de textura rugosa a semi rugosa, esta característica es uniforme en toda la superficie. Su forma es de semi redonda hasta apareada, color característico del verde mate al negro, su fibra es verde amarillento, suave y de textura no fibrosa tipo mantequilla.
Contamos con 4 diferentes calibres calidad de exportación, tanto para el aguacate regular y el orgánico; así como con diferentes recetas para el guacamole.
Otra de las alternativas es el aguacate en mitades, rebanadas, trozos o guacamole, cuya principal ventaja es que son empacados al vacío y tienen hasta 2 años de vida de anaquel bajo temperaturas óptimas (congelados).
En MF Comercial y Menfer estamos dedicados a la venta y la distribución de productos a base de aguacate, con marca propia, buscando proveer productos frescos para los consumidores.
Pulpa de aguacate Hass mezclada con la cantidad de aditivos necesarios de acuerdo a la formulación especificada, a base de aguacates orgánicos y procesos de alta calidad.
En la actualidad este producto se comercializa a nivel nacional, la Unión Europea e Israel.
Con una capacidad de hasta 100 toneladas mensuales.
Contamos con certificaciones BRC y HACCP y procesos de producción (UHP proceso de ultra alta presión) que nos permiten ofrecer productos que satisfacen todos los requerimientos de los mercados mas exigentes.
Norma 016
(NMX-FF-016-SCFI-2006)
Global
G. A. P.
Certificado
orgánico
Certificado
kosher
para la producción
de guacamole
Actualmente MF Comercial y Menfer exportan los siguientes calibres principalmente:
Estibado del aguacate en fresco
Para su transporte, se forman pallets con camas de 12 cajas de 4 kg, haciendo un total de 216 cajas por pallet. El contenedor se puede llegar a cargar hasta con 20 pallets
Aguacate en rebanadas, trozos y mitades
Se tiene la flexibilidad de personalizar los empaques (envase, bolsas, cajas, etiquetas) del aguacate en cualquiera de sus presentaciones
Sachet’s 1.07 Oz.
Código de Producto: MFS1-07OZ
Piezas: 270 p/box
Peso: 1.07 Oz.
Peso neto: 288.9 Oz.
Pallet: 90 cajas
Sachet’s 1.5 Oz.
Código de Producto:MFS01-5OZ
Piezas: 100 p/box
Peso: 1.5 Oz.
Peso neto: 150 Oz.
Pallet: 168 cajas
Contenedor transparente 8.81 Oz. / 250 gr
Código de Producto:MFT250GR
Piezas: 12 p/box
Peso: 8.81 Oz.
Peso neto: 105.72 Oz.
Pallet: 168 cajas
Contenedor transparente 16 Oz.
Código de Producto:MFT016OZ
Piezas: 12 p/box
Peso: 16 Oz.
Peso neto: 192 Oz.
Pallet: 132cajas
Contenedor transparente 17.63 Oz. / 500 gr
Código de Producto: MFT500GR
Piezas: 12 p/box
Peso: 17.63 Oz.
Peso neto: 211.56 Oz.
Pallet: 132 cajas
Contenedor blánco 17.63 Oz. / 500 gr
Código de Producto:MFW500GR
Piezas: 12 p/box
Peso: 17.63 Oz.
Peso neto: 211.56 Oz.
Pallet: 132 cajas
Contenedor blánco 3 Lb.
Código de Producto:MFW003LB
Piezas: 6 p/box
Peso: 3 Lb.
Peso neto: 18 Lb.
Pallet: 91 cajas
Cubos de plástico 25 Lb.
Código de Producto:MFP025LB
Piezas: 1
Peso: 25 Lb.
Peso neto: 25 Lb.
Pallet: 72 Cubos de plástico
Contenedor blanco 6 Lb.
Código de Producto:MFC006LB
Piezas: 6 p/box
Peso: 6 Lb.
Peso neto: 36 Lb.
Pallet: 56 cajas
Bolsa de plástico 6 Lb.
Código de Producto:MFB006LB
Piezas: 4 p/box
Peso: 6 Lb.
Peso neto: 24 Lb.
Pallet: 90 cajas
Bolsa de plástico 1 Lb..
Código de Producto: MFB001LB
Piezas: 12 p/box
Peso: 1 Lb.
Peso neto: 12 Lb.
Pallet: 144 cajas
Bolsa de plástico 141.09 Oz. / 4 kg.
Código de Producto:MFB004KG
Piezas: 5 p/box
Peso: 141.09 Oz.
Peso neto: 705.45 Oz.
Pallet: 49 cajas
Almacenamiento a temperatura de 0°F (-18°C) la vida útil del producto es de 24 meses.
Descongelar en refrigeración a 38-42°F (3-5°C) por un tiempo de 3 días. La vida útil del producto descongelado y en contenedor sellado es de 6 días refrigerado a 40 ° F (4-5 ° C) y 48 horas en contenedor abierto. Una vez que se descongele no volver a congelar
Nota: Debido a que el producto se encuentra congelado, los puntos blancos en el empaque son ocasionados por este proceso.
CAJAS
- Largo: 36 cm
- Alto: 10 cm
- Ancho: 29 cm
FLETES
Para el caso de fletes terrestres es posible transportar aguacates durante todo el año, sin embargo, lo más recomendable es hacerlo de septiembre a abril, que es cuando el fruto se encuentra en su mejor estado
Temporadas
Para el resto de los meses (mayo a agosto) tenemos la alternativa del guacamole o el aguacate en mitades, rebanadas y trozos.
Se ha descrito como ‘pasteurización fría’ , nos permite el mismo gran sabor, textura y vitaminas naturales, mientras asegura el mas alto nivel de seguridad en los alimentos
La tecnología de procesado de alimentos por alta presión permite:
- Reducir drásticamente la flora microbiana contaminante.
- Destruir patógenos (Listeria, Escherichia coli, Salmonella)
- Prolongar la vida útil del producto.
- Mejorar la calidad sanitaria.
- Mantiene las características organolépticas y nutricionales de los productos estabilizados.
Somos enlace entre el productor y el cliente final.
Realizamos una búsqueda permanente y constante de clientes viables en el extranjero, creando una difusión entre compradores potenciales de los productos exportables mediante catálogos, fotografías y muestras.
Distribuimos diversos productos alimenticios a nivel mundial por medio de nuestra propia marca denominada MF PRODUCTS.
Disponemos de flexibilidad y de los recursos que usted necesita para distribuir cualquier producto que se nos requiera.
Teléfono
(899)9511175
ext. 105
Desde U.S.
956 5851017
ext. 2004
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